1) کمک به هضم غذا از خواص زنجبیل

خوردن زنجبیل پس از یک وعده غذایی سنگین به راحتی می‌تواند غذا را هضم کند. این قضیه به این دلیل است که زنجبیل فواید زیادی برای دستگاه گوارش دارد. زنجبیل پاک‌کننده قوی کولون و از بین برنده گاز‌های آن است. همچنین باعث افزایش آب و حرکات روده می‌شود. همه این خواص باعث راحت‌تر هضم شدن غذا می‌شود.

2) درمان سرما خوردگی و عطسه

زنجبیل منبع اصلی دکونژستان (ماده‌ی ضد احتقان) است. هم‌چنین خواص ضد ویروسی، ضد قارچی و ضد عفونی زنجفیل می‌تواند در پیشگیری و درمان سرفه و عطسه کمک کند. بنابراین در مواقع سرماخوردگی یک فنجان چای داغ زنجبیل همراه با آبلیمو و عسل می‌تواند حالتان را جا بیاورد. لازم به ذکر است که این گیاه می‌تواند جایگزین مناسب داروهای پزشکی برای درمان (طبیعتا با نظر پزشک و مشاور مطمئن) حساسیت‌های فصلی یا آلرژی باشد.

3) درمان‌کننده درد معده

اگر معده درد دارید، زنجبیل برای شما مفید است. چون این گیاه خواص ضد درد و آرام بخش است که برای درمان درد‌های شدید معده مانند دیسپپسی یا کولیک و اسهال استفاده می‌شود.

 4) ضدالتهاب و از بین برنده جای زخم و لک

این گیاه یک ضدالتهاب قوی است که به آرام شدن پوست آسیب دیده کمک می‌کند. از طرفی آنتی‌اکسیدان‌های فوق‌العاده موجود در زنجبیل از بین برنده جای زخم و لکه‌های ناشی از بالا رفتن سن است. برای از بین بردن لک‌های پوستی، کمی زنجبیل تازه‌ رنده شده را با یخ مخلوط کرده و هفته‌ای یکبار روی پوست‌تان قرار دهید.

5) درمان‌کننده سردرد و میگرن

زنجبیل با کاهش درد و التهاب در رگ‌های خونی به تسکین میگرن کمک می‌کند. استفاده موضعی از این گیاه رقیق شده روی پیشانی دردهای شدید میگرنی را بهبود می‌بخشد.